豬屠宰設備是一個比較復雜的過程，每一步都要有正確的操作方法，那么豬屠宰設備是如何對豬進行放血的呢？
　　1、臥式放血：擊暈后的豬經過滑槽滑入臥式放血平板運送機上持刀刺殺放血，經過瀝血運送，豬體的血液流入血液搜集槽內，有利于血液的搜集和使用。
　　2、倒立放血：擊暈后的豬用扣腳鏈拴住一后腿，經過豬提高機或豬放血線的提高裝置將豬提高進入豬放血主動運送線的軌跡上再持刀刺殺放血。
　　3、豬放血主動運送線軌跡規劃距車間的地坪高度不底于3400mm，在豬放血主動運送線上主要完結的工序：上掛、刺殺、瀝血、豬體的清潔、去頭號，瀝血時刻通常規劃為5min。
　　小編：Fairy